Il caldo tiene svegli 12mln di italiani: dalla Coldiretti i cibi per dormire

L’arrivo del grande caldo tiene svegli circa 12 milioni di italiani che soffrono di insonnia. E’ quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che per garantirsi notti più tranquille nelle prossime settimane è importante prepararsi e non sbagliare l’alimentazione. 

 

Cibi come pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, cipolla, aglio , formaggi freschi, uova bollite, latte fresco caldo, frutta dolce come pesche e netatrine, secondo la Coldiretti, possono venire in soccorso per superare le notti di passione.

Sono, invece, gli alimenti conditi con molto pepe e sale, ma anche con curry, paprika in abbondanza ed anche patatine in sacchetto, salatini, alimenti in scatola e minestre con dado da cucina i veri nemici del riposo che le alte temperature rendono più difficile.

 

 

Attenzione però anche a caffè e superalcolici che spesso accompagnano le serate in compagnia nei luoghi di vacanza ed anche agli alimenti in scatola che garantiscono praticità ai turisti che non vogliono perdere tempo nella preparazione dei cibi ma che sono considerati a rischio per chi vuole trascorrere tranquillamente la notte .

 

L’attenzione all’alimentazione è particolarmente importante nei soggetti a rischio come gli anziani ed i bambini: ci si addormenta difficilmente a digiuno o comunque non sazi, ma anche nei casi di eccessi alimentari, in particolare con cibi pesanti o con sostanze eccitanti. Il trucco per dormire consiste nello scegliere alimenti che contengono aminoacidi, trptofano, che favorisce la sintesi della serotonina, il neuromediatore del benessere e il neurotrasmettitore cerebrale che stimola il rilassamento.

 

 

La serotonina aumenta con il consumo di alimenti con zuccheri semplici come la frutta dolce di stagione mentre tra le verdure, al primo posto la lattuga seguita radicchio, cipolla e aglio, perchè le loro spiccate proprietà sedative conciliano il sonno. Un bicchiere di latte fresco caldo, giusto prima di andare a letto, oltre a diminuire l’acidità gastrica che può interrompere il sonno, fa entrare in circolo durante la digestione elementi che favoriscono una dormita .

 

Infine, un buon dolcetto ricco di carboidrati semplici ha un’azione antistress, così come infusi e tisane dolcificanti con miele che creano un’atmosfera di relax e di piacere che distende la mente.